Морковь на зиму.
Морковь на зиму. Томат 1,5-2кг Лук репчатый 1-2головки Перец сладкий 1кг Морковь крупная 4-5шт. Раст.м 3ст.л. Соль,сахар по вкусу. Помидоры блендером (через мясорубку) +лук +перец. Варим мин 15. Морковь через терку, у меня для моркови по корейски, можно через мелкую терку. Морковь соединяю с соусом, добавляю соль, сахар(на вкус, должно быть вкусно на ваш вкус) и раст.масло. Варю до готовности, мягкости составляющих. Закатываю в банки и под плед до остывания. Это очень вкусно. Приятного аппетита 😘