Томаты 3кг
Томаты 3кг Перец сладкий 1,5кг Морковь 3шт большие Томат блендером, остальное через мясорубку Всё протушила минут 20 Баклажан 3кг порезала на брусочки (не мельчила) отварила отдельно мин 5. Добавила баклажаны к соусу, острый перец 2 стручка и 4 шт зубчика чеснока, добавила соль, сахар по вкусу, 3ст.л. раст.масла и 1,5 ст.л. уксуса 9%. Проварила минут 10 и по банкам, под плед. Очень вкусно. Если нужно острее, то соответственно добавить острых составляющих больше. Приятного аппетита 😘
92 просмотров