ФИЛЕ ПОД ШУБОЙ
ФИЛЕ ПОД ШУБОЙ ✅любое филе примерно 500-700гр ✅зажарка лук+морковь ✅сыр примерно 100гр ✅специи/соль по вкусу 📌ЗАЛИВКА⤵️ ✅1 яйцо сырое ✅4 ст.л сметаны ✅воды примерно 100мл 📌всё соединить и перемешать немного присолить,добавить любые специи(у меня куркума и приправа для рыбы) Укладываем рыбу,сверху зажарку и заливаем заливкой,ставим на плиту. Средний 🔥. Готовим сначала без крышки-минут 10,затем накрываем и тушим еще 10 минут. Посыпаем сыром и тушим 5 минут. Готово✔️ #ужин