ТОРТ «АБШЕРОН» С ОРЕХОВЫМ БИСКВИТОМ И КРЕМОМ
ТОРТ «АБШЕРОН» С ОРЕХОВЫМ БИСКВИТОМ И КРЕМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БИСКВИТА: Яйца - 6 шт Соль - щепотка Сахар - 180 гр Мука пшеничная - 180 гр Разрыхлитель - 1 ч/л Измельчённые орехи (фундук обжаренный) - 120 гр ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА: Сахар - 180-200 гр Яичный желток - 2 шт Мука пшеничная - 25 гр Крахмал - 25 гр Молоко - 600 мл Соль - щепотка Ванилин - щепотка Сливочное масло (82.5%) - 250 гр Для украшения: Получившийся крем - 2-3 ст/л Какао-порошок - 1 ст/л Измельчённые края бисквита Автор elyaqotovit БЕЛЫЙ КРЕМ