Духовка готовит и не только 😁

+2

Печеночники 🔸 Печень - 550 грамм; 🔸 Лук репчатый - 1 штука; 🔸 Морковь - 1 штука; 🔸 Яйцо - 1 штука; 🔸 Мука - 3 столовые ложки; 🔸 Сметана - 1 столовая ложка; 🔸 Специи и соль по вкусу. 🔸 Масло растительное для жарки. Лук мелко нарезаем, морковь трем на терке и обжариваем их на масле на сковороде. Остужаем. Печень мелко режем и смешиваем в миске с остальными ингредиентами. Разогреваем масло на сковороде, выкладываем ложкой оладьи и жарим до золотистой корочки с двух сторон.

+1

Приветствую самых терпеливых паппищиков! Я как фанат горячих бутербродов, несу рецепт: Горячие бутерброды с горбушей 🔸 батон; 🔸 консервированная горбуша; 🔸 мягкий сливочный сыр; 🔸 капля майонеза; 🔸 лук ялтинский сладкий. Всё смешиваем. Намазюкиваем на подсушенный батон. Запекаем 5 минут. На готовые можно положить черри или соленый огурчик. Для тех, кто пропустил, напоминаю, что у нас есть #бутерброд с крабочками https://max.ru/duhovka_gotovit/AZz1gry_LZA и пицца с тунцом https://max.ru/duhovka_gotovit/AZy87NWgVuo (это мое любимое). Вы же знаете отличие Красного лука от Ялтинского?

Всех с праздником! Отдыхайте, вкусно ешьте и не скучайте! Вернусь вечером, беру выходной от телефона🫠

Будем считать, что уже вечер🤣 Не могла не сказать Вам, что завтракаю сейчас в краснополянских горах белковым бейглом, он здесь на минуточку 710 рубчиков, но мы то с Вами знаем, что себестоимость его копейки, а готовить проще простого, куча отзывов выше на него🫰 Рецепт был здесь: https://max.ru/duhovka_gotovit/AZ45LU1CAn4

Почему ни одного "фубля" на молочный суп с вермишелью?! Вы что его любите?

🥒Малосольные огурцы🥒 Ингредиенты: 🥒 Огурцы - 2 кг.; 🌱 "Зонтики" укропа; 🧄 Чеснок 3-4 зубчика; 🥬 Листья хрена; 🧂 Сухая горчица 0.5 ч. ложки; Рассол: На 2 литра воды: 100 гр. соли, 1 ст. ложка сахара. Огурцы, укроп, хрен, чеснок, выкладываем в чистые банки, посыпаем сверху сухой горчицей и заливаем кипящим рассолом. Накрываем крышками. Оставляем на сутки в комнате мариноваться. Далее храним в холодильнике. Приятного аппетита❤️ #соленья

+1

Добрейшее, мои дорогие! Вчера на ужин у нас был салат, который обошёлся мне рублей в 200 наверно🤔 но рестораны Сочи умеют удивлять, и пару недель назад в одном из таких ресторанов я ела его за 1500 рублей😂 Ингредиенты: 🔸 запеченная тыква; 🔸 запеченная свекла; 🔸 тертый сыр; 🔸 тертый чеснок; 🔸 масло оливковое; 🔸 лимонный сок; 🔸 сверху притрусить травой. И да, ни вяленой утки, ни креветок, ни даже трюфельной стружки в нём нет. Но если захотите почувствовать себя мажорами, то готовьте и даже не сомневайтесь! Дорого?! Да! Вкусно? Как салат за 1,5 косаря может быть не вкусным?😁 Кстати, я придумала, как поднять ему ценник — добавить сыр с плесенью или сыр Фета. Вас разочаровывали ресторанные блюда? Или с блюдом всё норм и это просто я жмот?🤔

+1

Забыла вам сказать, что в данном варианте сливу можно заменить яблоком, грушей, орехами, инжиром. В общем, почти всем, что найдете. Всем спасибо за поздравления❤️

+1

На выходных, по случаю старения админа на один год была Творожно-сливовая галета (Рецепт одобряем, вкусно!) Для теста: 🔺 Сливочное масло (холодное)- 130 гр. 🔺 Мука -225 гр. 🔺 Сахар -30 гр. 🔺 Соль - щепотка 🔺 Ледяная вода - 3 - 5 ст.л. Для творожной начинки: 🔸 Творог - 250 гр. 🔸 Сахар - 40 гр. 🔸 Яйцо -1 шт. Для сливовой начинки: 🔸 Слива без косточки - 300 гр. 🔸 Сахар - 25 гр. 🔸 Кукурузный крахмал - 25 гр. 🔸 Специи: корица, имбирь по желанию. Для украшения: грецкий орех или лепестки миндаля. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ТЕСТО: Муку, соль, сахар- перетереть с холодным маслом в крошку, добавить ледяную воду и быстро собрать тесто в шар. Убрать в холодильник минимум на 2 часа. ТВОРОЖНЫЙ СЛОЙ: Творог ( лучше через сито), яйцо и сахар смешать до однородности. СЛИВОВЫЙ СЛОЙ: Сливу нарезать, сое…