Картофельная запеканка с курицей и беконом — 21 мая 2026 г. в 15:19:46.285
Картофельная запеканка с курицей и беконом 🔸 Картофель - 600 грамм; 🔸 Грудка - 1/2 штуки; 🔸 Грибы - 4 штуки; 🔸 Бекон - 3 полоски; 🔸 Лук репчатый - 1/2 штуки; 🔸 Перец болгарский красный - 1/2 шт; 🔸 Яйца - 2 штуки; 🔸 Сметана - 100 грамм; 🔸 Помидоры черри - 4 штуки; 🔸 Зелень, укроп; 🔸 Сыр - 80 грамм; 🔸 Растительное масло - 2 ложки; 🔸 Специи, соль, черный молотый перец, паприка, сушеный чеснок чеснок, итальянские травы. Все овощи мелко режем. Картофель отвариваем, делаем картофельное пюре (ничего не добавляя, просто сухой картофель). Далее делаем зажарку. В сковороде на растительном масле обжариваем репчатый лук, бекон, куриную грудку, грибы, болгарский перец, перчим, отставляем в сторону. Картофельное пюре выкладываем в смазанную маслом, форму для запекания, делаем бортики по краю, посыпаем специями и в духовку при температуре 190 градусов на 10 минут. Делаем соус: яйца + сметана + черный перец молотый + соль. Достаём форму с картофелем, раскладываем черри нарезанные, укроп, сверху зажарку, заливаем соусом, повысыпаем сыром и еще в духовку примерно на 30 минут на 190 градусов. Это очень вкусно! Если сделать в порционных формах для запекания, то вполне можно подать как горячее на праздничный стол.