Несу вам офигеть какой вкусный пирог! Делается очень легко! — 24 июля 2026 г. в 16:19:50.406
Несу вам офигеть какой вкусный пирог! Делается очень легко! Офигенный пирог Тесто: 🔸 Муки - 1 стакан (160 гр.); 🔸 4 ст. ложки сахарной пудры; 🔸 100 грамм сливочного масла; 🔸 120 грамм творога. Приготовление: Перемешиваем муку, пудру, размягченное масло. Получается крошка как на песочное тесто. Добавляем творог, перемешиваем, собираем в комок. В пакет и в холодильник на часик. Для начинки: 🔸 сливы и нектарин (у меня было 8 слив и 2 нектарина, но часть я сожрала пока резала😁); 🔸 картофельный крахмал - 3 ст. ложки; 🔸 сахарная пудра по вкусу (у меня 1 ст. ложка); 🔸 можно добавить корицу (я не стала). Режем крупно.. сливы на 4 части нектарин примерно также (смотрите по размеру). Добавляем картофельный крахмал (примерно 2 ст ложки) и сах. пудру по вкусу. Перемешиваем. Достаём тесто, раскатываем в круг, обваляв предварительно шарик в муке. Толщина примерно 3-5 мм. На центр ещё одну столовую ложку крахмала и сверху выкладываем начинку. Посыпаем корицей и кедровыми орехами (у меня разные фото и с кедровыми и с ореховой смесью). Заворачиваем края. Смазываем желтком и в разогретую до 180 духовку примерно на пол часа. Даём хорошо остыть. По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Мне очень понравилось, что здесь нет вот этой огромной булки, а тоненькое, необычное тесто! Голосуем за название: 🔥 - супер; ❤️ - так себе. #без_яиц