2. Если берете обычные яйца в магазине, пусть им будет около недели.
2. Если берете обычные яйца в магазине, пусть им будет около недели. 3. Не бойтесь готовых смесей — они безопасны и удобны. Если решитесь делать глазурь на свежем белке (яичном или перепелином — кстати, перепелки не болеют сальмонеллой из-за высокой температуры тела, но их тоже мыть нужно), просто убедитесь, что скорлупа чистая и яйца куплены в хорошем месте. Удачи вам в пряничном деле! #ваши_вопросы Чат 👈от канала