Сохраняйте 4 варианта печени, которая получается нежной и сочной ❤️
Сохраняйте 4 варианта печени, которая получается нежной и сочной ❤️ 1️⃣ Куриная печень в сливочном соусе Очень нежная, с мягким луком и густым соусом. Ингредиенты: ❤️ Печень — 600 г 🧅 Лук — 180 г 🥛 Сливки 20% — 200 мл 🥄 Горчица — 15 г Приготовление: 1️⃣ Печень нарежьте кусочками 3–4 см, лук — полукольцами. 2️⃣ Быстро обжарьте до румяности. 3️⃣ Добавьте сливки и горчицу, готовьте ещё 5–7 мин. 2️⃣ Говяжья печень с грибами Сочные полосочки в нежном сметанном соусе. Ингредиенты: ❤️ Печень — 600 г 🍄 Шампиньоны — 250 г 🧅 Лук — 150 г 🥄 Сметана — 180 г 🌾 Мука — 20 г Приготовление: 1️⃣ Печень нарежьте 1×5 см, грибы — пластинками 5 мм. 2️⃣ Печень обваляйте в муке и быстро обжарьте. 3️⃣ Добавьте лук, грибы, затем сметану и доведите до готовности. 3️⃣ Куриная печень с яблоками Нежная печень с мягкой кисло-сладкой ноткой. Ингредиенты: ❤️ Печень — 600 г 🍎 Яблоки — 300 г 🧅 Лук — 180 г 🧈 Масло сливочное — 30 г Приготовление: 1️⃣ Яблоки нарежьте дольками 1,5 см, лук — полукольцами. 2️⃣ Подрумяньте их на масле и уберите. 3️⃣ Печень приготовьте отдельно, соедините с яблоками и луком. 4️⃣ Печень со сладким перцем Яркое блюдо с пикантной глянцевой глазурью. Ингредиенты: ❤️ Печень — 600 г 🫑 Перец — 250 г 🧅 Лук — 150 г 🥢 Соевый соус — 40 мл 🍅 Томатная паста — 30 г Приготовление: 1️⃣ Печень нарежьте 1×5 см, перец — полосками 1 см. 2️⃣ Быстро обжарьте печень с луком и перцем. 3️⃣ Добавьте соевый соус и пасту ещё на 2–3 мин. Приятного аппетита! Eat Easy