Варенье-пятиминутка сохраняет яркий вкус, аромат и красивую текстуру ягод и фруктов. Гл...
Варенье-пятиминутка сохраняет яркий вкус, аромат и красивую текстуру ягод и фруктов. Главное — не переваривать его и выбирать спелые, но достаточно плотные плоды. В карусели собраны 12 аппетитных вариантов: клубника, малина, чёрная смородина, вишня, абрикосы, персики, сливы, крыжовник, черника и три необычных сочетания — клюква с апельсином, яблоко с брусникой и груша с лимоном. Отсчитывайте пять минут после уверенного закипания, аккуратно снимайте пену и используйте небольшую широкую кастрюлю. Так варенье быстрее прогреется, а ягоды лучше сохранят форму. Это варианты для холодильника или морозильной камеры, а не рецепты длительного хранения при комнатной температуре. Полностью остудите варенье, переложите в чистую закрывающуюся ёмкость и уберите в холодильник либо заморозьте небольшими порциями. Подавайте к блинам, сырникам, каше, творогу, йогурту или просто к свежему хлебу. Приятного аппетита! Eat Easy