🫔 Рулет из кабачков с сыром и помидорам
🫔 Рулет из кабачков с сыром и помидорам 📝 Ингредиенты: -2 небольших кабачка. -2 яйца. -2 ст л муки. -80 г полутвёрдого сыра. -2 ст л творожного сыра. -1 средний помидор. -Специи, какие любите. У меня сырная соль. 👩🍳 Приготовление: Кабачки почистить, натереть на мелкой тёрке и хорошо отжать. Добавить яйца, муку и тёртый сыр, перемешать Выложить тесто на противень на пергамент, распределив в виде прямоугольника, толщиной ~ 0,5 см Запекать в духовке 25 минут при 180*, режим верх-низ Снять получившийся корж с противня. Удобно это сделать, положив сверху доску и перевернув на неё противень, затем убрать пергамент. Смазать творожным сыром, выложить ломтики помидора. Свернуть рулет, нарезать. Очень вкусно и красиво! 👉 КБЖУ на 100 гр: 91.02/6.39/3.21/8.95