🥧 Пирог с ветчиной, грибами и сыром
🥧 Пирог с ветчиной, грибами и сыром 📝 Ингредиенты: -Слоёное тесто — 500 г. -Шампиньоны — 300 г. -Лук — 1 шт. -Масло гхи (для жарки). -Ветчина — 150–200 г. -Сыр — 150–200 г. -Кунжут — по вкусу. 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Шампиньоны с луком обжарь на масле гхи до готовности, добавь соль, перец и сухой чеснок. 2️⃣ Сыр натри на крупной тёрке, ветчину нарежь кубиком. 3️⃣ Раскатай тесто, выложи в центр начинку: сыр 🧀, ветчину 🥩 и обжаренные шампиньоны 🍄. 4️⃣ Одной частью теста накрой начинку. На второй части сделай надрезы и сформируй из полосок красивые жгутики. 5️⃣ Укрась ими пирог, соедини края, смажь яйцом и посыпь кунжутом. 6️⃣ Выпекай при 180°C около 25–30 минут до золотистой корочки 😍 👉 КБЖУ на 100гр: 104/8.2/3.8/9.5
208 просмотров