Готовим яблочный ПП рулет
Готовим яблочный ПП рулет Ингредиенты: - Яблоки — 1 кг - Яйца — 3 шт - Универсальная мука без глютена — 150 г (можно заменить на обычную цельнозерновую) - Сироп топинамбура — 2-3 ст. ложки - Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки - Любые орехи — 50 г - Горький шоколад или без сахара — 50 г - Корица — 1 ч. ложка - Кокосовый йогурт — 4 ст. ложки (можно заменить на мягкий творог, йогурт или сметану) Приготовление: 1. Яблоки нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде до мягкости. 2. В отдельной миске взбить яйца с сиропом топинамбура. 3. Постепенно добавлять муку, разрыхлитель и корицу, тщательно перемешивая. 4. Ввести обжаренные яблоки, орехи и шоколад, нарезанный небольшими кусочками. 5. Выложить тесто в форму, выстланную пергаментом, и выпекать в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут. 6. Остудить и подавать с кокосовым йогуртом. Лучшие рецепты тут — Подпишись