Еда и красота | Кулинарный блог

САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ 🍆🫑🥕 Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Болгарский перец - 2 шт. Помидор - 2 шт. Петрушка или кинза Чеснок - 3 шт. Соевый соус Красный перец Соль

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ С НАЧИНКОЙ 🐰🥚 Ингредиенты (на 3 шт. форма 9*9): 300 гр муки 50 гр молока 11 гр сухих дрожжей 2 ст л сметаны 2 ст л варёной сгущёнки 2 яйца 150 гр сахара 50 гр сливочного масла 1 ч л разрыхлителя ванильный сахар щепотка соли 50 гр грецкого ореха 50 гр чернослива/изюма/кураги Крем: 200 гр сливок от 33 % 2-3 ст л варёной сгущёнки. Приготовление: В тёплое молоко добавляем дрожжи, 2 ч л сахара из общего объема. Перемешиваем и убираем на 15-20 минут. Масса должна увеличиться в объёме, появятся пузырьки. Обязательно накройте полотенцем или плёнкой. Смешиваем варёную сгущёнку и сметану блендером, до однородности, затем добавляем желтки, сахар, ванильный сахар, и соль. Взбиваем блендером, пока масса не посветлеет. Всыпаем половину муки, добавляем опару и перемешиваем л…

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ, КОТОРАЯ НЕ ПОТРЕСКАЕТСЯ 🤍 Понадобится: •Сахарная пудра - 100 г •Желатин - 1 ч.л. •Вода - 4 ст.л. Готовим: — Желатин заливаем 2 ст.л. воды. Перемешиваем и оставляем набухнуть на 20 минут. — Сахарную пудру смешиваем с оставшейся водой и доводим в сотейнике до кипения. Как только закипит - сразу снимаем с огня, добавляем желатин и все перемешиваем. — Получившуюся массу взбиваем до устойчивых пиков. — Сразу же украшаем куличи глазурью. Видео: daily.murs

Мясные шарики в беконе🥩

+8

Фото

Куриные отбивные по-французски 🍅🧀

Пирог с творогом и шпинатом 🥬

Картофельные гнёздышки с куриным фаршем 🥔🥕🍗

Канал принимает донаты Нажмите на кнопку, чтобы отправить донат и помочь каналу

Яблочное суфле 🍎🍏

🌭🌭🌭