ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И ФАРШЕМ 🫑🥩 — 14 мая 2026 г. в 08:14:00.104
ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И ФАРШЕМ 🫑🥩 Ингредиенты: • мясной фарш - 500 гр • шампиньоны - 200 гр • лук - 1 шт небольшого размера • яйцо - 1 шт • соль, черный перец, паприка, сухой чеснок • сладкий перец - 2-3 шт • сыр • любая зелень Приготовление: ⠀ 1️⃣ Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле с добавлением кусочка сливочного. Добавляем грибы и жарим до выпаривания жидкости 2️⃣ Смешиваем мясо с яйцом, специями, грибами, луком - перемешиваем и начиняем колечки перца. Расчет ингредиентов на 7-8 колечек 3️⃣ Смазываем форму растительным маслом, выкладываем колечки с мясом, щедро посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 35 минут
632 просмотров