ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРОЧКИ 🍫
ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРОЧКИ 🍫 Понадобится: 🔴800 г. твopoгa 🔴150 г. сливочного масла комнатной температуры 🔴20-150г. сахарной пудры 🔴начинка по вкусу (у меня сгущенка и малиновое варенье) 🔴ванилин на кончике ножа Для глазури белый шоколад: 🔴250 г. белого шоколада 🔴25 мл. растительного масла без запаха Добавьте к творогу масло, сахарную пудру, ванилин, пробейте блендером и уложите в форму, в середину положите начинку, у меня сгущенку и малиновое варенье. Отправьте в морозилку, за 3-4 часа, сырки должны полностью замерзнуть. Для глазури: Растопите в микроволновке импульсами по 10-15 сек. шоколад, каждый раз перемешивая. Добавьте растительное масло, перемешайте и перелейте в узкий высокий стакан. Чем он уже, тем в итоге меньше расход шоколада. В сырок вставьте длинную палочку или кончик ножа, окупите в глазурь на 5-6 сек, достаньте, дайте стечь и немного покрутите, застывает сразу же. Украсьте по желанию. Поставьте в холодильник, чтобы сырки разморозились, а шоколад стабилизировался и наслаждайтесь! (Из этого количества ингредиентов у меня вышло 9 больших и 8 средних сырков.)