🥨 ЗАВИТУШКИ С ФАРШЕМ — без лепки пирожков! — 28 августа 2026 г. в 18:15:00.157
🥨 ЗАВИТУШКИ С ФАРШЕМ — без лепки пирожков! Если хочется домашних пирожков, но совсем не хочется долго возиться с лепкой и отдельно готовить начинку — этот вариант очень выручает. Тесто мягкое и пышное, а внутри — сочная начинка из фарша, лука, сладкого перца и зелени. Всё раскатали, распределили начинку, свернули рулетом и нарезали — 12 пирожков готовы! По вкусу напоминают беляши, но готовятся гораздо проще. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: 🌾 мука — 300 г (+/-) 💧 вода — 40 мл 🥛 молоко — 130 мл 🥄 сухие дрожжи — 4 г 🍬 сахар — 1 ч. л. 🧂 соль — ½ ч. л. 🧈 сливочное масло — 30 г Начинка: 🥩 жирный фарш — 200 г 🧅 лук — 60 г 🫑 сладкий перец — 70 г 🌿 укроп и петрушка — по вкусу 🧂 соль, перец — по вкусу 🥚 Яйцо — для смазывания. 👉 Получается 12 пирожков. 🌡 200 °C | около 25 минут 🎥 В видео показываю весь процесс — от замеса теста до формирования завитушек. И обязательно покажу, как сохранить сочность начинки внутри, чтобы сок не вытекал на противень. 💬А вы бы выбрали такие завитушки вместо обычных пирожков? 😊 Автор: ЕДА НА ЛЮБОЙ ВКУС