Кабачковый торт.
Кабачковый торт. 🍳 КБЖУ на 100г: 121/3/8/10 Ингредиенты для блинов: 👉 0,7 кг кабачков 👉 2 яйца 👉 5 ложек муки 👉 соль 👉 30 мл растительного масла Ингредиенты для крема и начинки: 👉 400 г сметаны 20% 👉 15 г чеснока 👉 2 помидора 👉 30 г укропа 👉 соль, перец Приготовление: ▫️ Кабачки промыть, натереть. Добавить яйца и муку, размешать, посолить. ▫️ На хорошо прогретую сковороду с маслом выложить тесто в виде не слишком тонкого блина. Жарить на среднем огне, аккуратно переворачивая. ▫️ Готовые блины остудить на доске. ▫️ Для крема смешать сметану с измельченным чесноком, посолить и поперчить. ▫️ Помидоры промыть и тонко нарезать кружками. ▫️ Собрать торт, промазывая коржи кремом и прослаивая ломтиками помидоров. ▫️ Сверху посыпать укропом, украсить овощами. Дать пропитаться. ▫️ Для лучшего вида украшение можно добавить перед подачей.