🐟 Стейк лосося с нежным пюре
🐟 Стейк лосося с нежным пюре 📝 Ингредиенты: Стейк лосося (любая красная рыба на ваш вкус) - 1-2 шт. Картофель - 4-5 шт. Яйцо - 1 шт. Оливковое масло Молоко - 30 мл. Прованские травы, приправа для рыбы Сливочное масло Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать кубиками и отваривать 15-20 минут. 2. Стейк натереть оливковым маслом и специями, оставить на 10 минут для маринования. 3. Обжарить рыбу на оливковом масле по 5 минут с каждой стороны. 4. В отваренный картофель добавить сливочное масло, яйцо, молоко, соль и размять до состояния однородного пюре. 5. Подавать горячий стейк с гарниром. Приятного аппетита!
52 просмотров