🐟🍶 Нежная рыба в сметанно-сырном соусе
🐟🍶 Нежная рыба в сметанно-сырном соусе 📝 Ингредиенты: Филе минтая или трески – 750 гр. Сметана (20%) – 300 гр. Яйцо – 1 шт. Твердый сыр – 100 гр. Чеснок – 2 зубчика Укроп – 1 пучок Специи: соль, смесь перцев, приправа для рыбы Приготовление: 1. Размороженное филе выкладываем в форму для запекания, посыпаем солью, перцем и специями. 2. Для заливки смешиваем сметану с яйцом и измельченным чесноком, равномерно распределяем смесь поверх рыбы. 3. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180°С градусов, на 30–40 минут до появления аппетитной румяной корочки. 4. Перед подачей посыпаем готовое блюдо мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!
39 просмотров