🌯🌮🥩🧉 Буррито с рваной говядиной и гуакамоле
🌯🌮🥩🧉 Буррито с рваной говядиной и гуакамоле 📝 Ингредиенты для приготовления рваной говядины: Говядина (flank или лопатка) – 1 кг. Лук репчатый ук – 100 гр. Морковь – 100 гр. Сельдерей – 100 гр. Томатная паста – 2 ст.л. Говяжий бульон Сушёный чили – 30 гр. Тмин Перец горошком Лавровый лист – 3 шт. Копчёная паприка Чеснок – 1 головка Соль Сахар Яблочный уксус 📝 Ингредиенты для приготовления гуакамоле: Авокадо – 2 шт. Помидор – 1/2 шт. Красный лук – 20 гр. Перец рамира – 50 гр. Кинза (стебли) – 10 гр. Сок лайма – 1/2 шт. Яблочный уксус Оливковое масло – 50–60 мл. Чеснок – 1/2 головки Соль Сахар Чёрный перец Приятного аппетита!