🥑🥭 Тартар с красной рыбой — 9 августа 2026 г. в 16:09:28.500
🥑🥭 Тартар с красной рыбой Яркая ПП-закуска с идеальным сочетанием спелого манго, авокадо, свежих овощей и слабосолёной красной рыбы. Легкая, сытная и хорошо сбалансированная, богатая белком, омега-3, клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Отличный вариант для полезного перекуса или красивой подачи. Ингредиенты: Манго Авокадо Красный помидор Красный репчатый лук Кинза Сок лайма Оливковое масло Перец чили - по желанию Соль - по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Слабосолёная красная рыба (сёмга или форель) Кукурузные хлебцы Как готовим: Манго, авокадо, помидор и лук нарезать мелкими кубиками. У помидора удалить лишний сок. Добавить мелко нарезанную кинзу. Заправить соком лайма, оливковым маслом, солью, черным перцем и по желанию перцем чили. Аккуратно перемешать. С помощью кулинарного кольца сформировать тартар на тарелке и снять кольцо. Сверху украсить ломтиками слабосолёной красной рыбы. Подавать с хрустящими кукурузными хлебцами.