Такой салат я называю Салат на все случаи. — 22 марта 2026 г. в 09:36:29.222
Такой салат я называю Салат на все случаи. Все любят морковь по-корейски. И мы - не исключение. Готовлю часто и много в разных вариациях. Сегодня: морковь по-корейски с грибами. Количество всех ингредиентов зависит от личных предпочтений. Морковь и грибы можно взять 1:1 и т.д... В моём случае: морковь 700 г шампиньоны 300 г соль 1ч.л. сахар 2/3 ч.л. перец черный молотый 1 ч.л. перец красный острый 1/3 ч.л. кориандр +/- 1 ч.л. уксус 9% 4 ст.л. чеснок 5-6 зубчиков лук 1 шт. масло растительное рафин. 5-6 ст.л. (масло сразу же влить в салат вместе с обжаренным в нём луком) кинза - по вкусу *Салат оставить на 2 часа при комнатной t , пару раз его перемешав. Затем салат можно убрать в холодильник. ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ
29 реакций