А вы знали, что морковь можно использовать для приготовления кондитерских шедевров? — 22 марта 2026 г. в 13:52:33.797
А вы знали, что морковь можно использовать для приготовления кондитерских шедевров? В тесте она не ощущается, но придаёт ему приятную влажность и нежность. Пирог Морковный. яйца 5 шт.(общий вес 260 г) соль щепотка сахар 160 г (или по вкусу) сахар ванильный 8 г. (1 уп.) морковь 220 г (сок не отжимать) цедра 1 апельсина - обязательно (придаёт аромат) масло растит. рафинированное 60 г мука 220 г разрыхлитель 10 г выпекать при t 180 градусов +/- 50 минут (ориентир на свою духовку) Форма d 24 см ***** крем: сливки 33% (очень холодные) 150 г сахарная пудра 1 ст.л. с горкой сметана 20% 100 г (2 ст.л.) ***** орехи грецкие 40 г Пирог можно есть сразу. Но и 1 час в холодильнике ему не помешает. ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ
21 реакций