Хотя ещё не лето, но все ингредиенты для этой летней закуски всегда можно купить в суп... — 2 апреля 2026 г. в 18:58:22.932
Хотя ещё не лето, но все ингредиенты для этой летней закуски всегда можно купить в супермаркете. Баклажаны в маринаде. баклажаны 1 кг перец сладкий 1 шт. чеснок 5-6 зубочков или по вкусу зелень: укроп, петрушка, базилик для маринада: соль 1 ч. л. с горкой сахар 3 ч.л. без горки вода холодная кипяченая 130 г перец черный молотый по вкусу перец чили по вкусу уксус 9% 3 ст.л. масло растит. для обжаривания баклажанов около 100 г *Нарезанные баклажаны перед обжариванием можно отправить в СВЧ печь на 7 минут на максимальную мощность. После такой обработки они впитывают гораздо меньше масла. *Готовую закуску убрать в холодильник на 2 часа. ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ
21 реакций