Это самое лучшее тесто для пирожков. — 22 февраля 2026 г. в 12:10:23.260
Это самое лучшее тесто для пирожков. Для кого-то покажется странным наличие в нём двух нетипичных для теста ингредиентов. Но рецепт проверен мной тысчу раз и он рабочий. Сегодня пирожки с капустой. ***** мука (12,5%) 550 г вода 300 г дрожжи 11 г (1 уп.) соль 1 ч.л. сахар 1 ч.л. масло раст. 3 ст.л.(30 г) уксус 1 ст.л. водка 1 ст.л. масло растит. рафинированное для жарки (кол-во зависит от объёма посуды, в которой жарите) Выход: +/-18 штук. начинка: капуста тушеная +/- 500 г(в готовом виде)
16 реакций