🐠 Скумбрия в духовке — 4 июня 2026 г. в 18:21:32.134
🐠 Скумбрия в духовке #обеды #ужины Ингредиенты: ▫️Скумбрия - 2 шт. ▫️Чеснок - 2-3 зубчика ▫️Паприка - 1 ч.л. ▫️Приправа для рыбы - 1-2 ч.л. ▫️Соль - щепотка ▫️Растительное или оливковое масло - 1-2 ст.л. Приготовление: 1. Скумбрию вымыть, выпотрошить, обсушить бумажным полотенцем. 2. Для маринада: смешать в небольшой емкости измельченный чеснок, паприку, приправу для рыбы, соль, влить масло и перемешать. Должна получиться довольно густая кашица. 3. Обмазать рыбу этой кашицей со всех сторон, включая внутреннюю часть брюшка. 4. Из пергаментной бумаги сделать лодочки, подвернув края со всех сторон. 5. Запекать при 180 градусов 20-25 минут. Дольше держать в духовке не надо, чтобы не пересушить рыбу.
1 реакций