🧀 Сыр адыгейский — 18 июня 2026 г. в 08:25:19.296
🧀 Сыр адыгейский #закуски Ингредиенты: ▫️Молоко - 3 л. ▫️Уксус (9%) (или лимонная кислота, сок лимона) - по необходимости ▫️Соль (по вкусу) ▫️Для сцеживания: марля или дуршлаг Приготовление: 1. Нагрей молоко до теплого состояния, но не доводи до кипения. Влей уксус, чтобы началось отделение сыворотки от сырной массы. 2. Когда сыворотка отделилась, выложи сырную массу на марлю или в дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. Не забудь посолить на этом этапе. 3. Для дополнительного вкуса можешь добавить в сыр специи, орехи или травы по желанию. Еда в радость 😋
194 просмотров