ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ — 28 апреля 2026 г. в 12:19:00.701
ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ Обожаю 🥹 Самый любимый и проверенный рецепт котлеток. Сохраняйте ❤️ • Фарш куриный - 400-450 гр • Фарш свиной (говяжий) - 400 гр • Лук - 1 шт средний • Кабачок - 1 шт средний • Яйцо - 1 шт • Мука - 1.5 стл • Растительное масло • Соль, перец Шаг 1. Лук режем мелко, кабачок трём на терке. Соединяем овощи в сковородке. Обжариваем до мягкости и пока не выпарится вся жидкость Шаг 2. Соединяем два вида фарша (так вкуснее и сочнее), яйцо, муку, остывшие овощи, специи и перемешиваем Шаг 3. Формируем котлетки влажными руками (у меня 1 котлетка - 1 столовая ложка) и выкладываем на сковороду, смазанную растительным маслом. Жарим с каждой стороны на среднем огне под крышкой
2 371 просмотров