Фастфуд в роскошном обрамлении: новый столичный гастрофестиваль — 8 сентября 2026 г. в 18:38:41.454
Фастфуд в роскошном обрамлении: новый столичный гастрофестиваль До 13 сентября в Москве проходит Petite Bourgeoisie — гастрономический фестиваль от MGF Team. Идея простая, но неожиданная: максимально понятную еду — бургер, хот-дог, донер, пончик, чипсы — взяли и отправили в высшее общество. Компанию фастфуду составили икра, фуа-гра, трюфели и прочие продукты, которые обычно встречаются совсем в другом гастрономическом контексте. Более 40 ресторанов придумали свои версии этого буржуазного джанк-фуда. При этом задача была не просто соединить дорогое и простое ради красивой фотографии, а сделать так, чтобы сочетание действительно работало по вкусу. Наш редактор Галина Карпова вошла в жюри Petite Bourgeoisie. Так что мы не только смотрим на все это хулиганство, но и пробуем, сравниваем и выбираем самые удачные гастрономические оксюмороны. До конца недели еще можно успеть попробовать фестивальное меню и составить собственное мнение.