В Краснодарском крае увеличат объемы производства инновационного кондитерского ингредиента — 5 июня 2026 г. в 07:20:24.181
В Краснодарском крае увеличат объемы производства инновационного кондитерского ингредиента Еще одно инвестиционное соглашение ЭФКО на ПМЭФ – с администрацией Краснодарского края. Мы приступаем к расширению мощностей на одном из заводов таманской производственной площадки. На предприятии уже реализована уникальная для России технология по переработке орехов ши. ЭФКО напрямую сотрудничает с поставщиками в Западной Африке и успешно решает задачу по импортозамещению высокотехнологичного ингредиента – эквивалента масла какао. Он востребован в кондитерской промышленности: помогает разнообразить ассортимент начинок и уменьшить зависимость вкуса шоколада и глазурей от сезонных колебаний качества какао-бобов. Теперь производственные мощности завода вырастут вдвое и составят 25 тыс. тонн эквивалентов масла какао в год. «Еще в начале 2000-х годов российский рынок кондитерских пищевых ингредиентов был занят импортной продукцией. Объем импорта составлял от 70% до 100%. Сегодня 95% таких ингредиентов в России – отечественного производства, – пояснил директор по стратегическому развитию ЭФКО Владислав Романцев. – Технологи ЭФКО научились производить абсолютно все виды масложировой продукции, с опережением мировых стандартов безопасности. Это и сложные начиночные жиры, и компоненты для их производства, включая ингредиенты для детского питания и эквиваленты масла какао. С запуском второй очереди завода на Тамани мы практически полностью закроем потребности стран ЕАЭС в этих ингредиентах». «Мы высоко ценим многолетнее партнерство с компанией ЭФКО, – отметил заместитель губернатора Краснодарского края Александр Руппель. – Сегодня предприятие не только успешно решает задачи импортозамещения, но и задает высокие стандарты в пищевой промышленности. Расширение производства на Тамани – это новые рабочие места, дополнительные инвестиции в экономику края и укрепление позиций Кубани как одного из ведущих промышленных регионов страны». Общий объем инвестиций в проект составит 5,8 млрд рублей. В ходе его реализации будет создано 200 новых рабочих мест. ПМЭФ продолжается. Скоро расскажем об участии наших спикеров в деловой программе форума.