Продолжу про мёд…
Продолжу про мёд… Вы знали, что детям младше 1 года мёд давать нельзя? Помимо риска аллергической реакции и большого количества сахара, у мёда есть ещё один очень важный момент — риск младенческого ботулизма. Мёд может содержать споры бактерии Clostridium botulinum. Для взрослого человека и ребёнка старше года они обычно не представляют проблемы, но кишечник младенца ещё недостаточно зрелый. Споры могут прорасти и начать вырабатывать ботулотоксин. Это редкое, но очень серьёзное заболевание, которое может вызвать выраженную мышечную слабость, проблемы с глотанием и дыханием. Поэтому ВОЗ и другие медицинские организации рекомендуют полностью исключить мёд до 12 месяцев — даже небольшое количество. В каком возрасте вы начали давать детям мёд?