Бытовые предметы дома
Бытовые предметы дома что выбрать, чтобы снизить лишние риски Мы внимательно читаем составы продуктов, косметики и бытовой химии, но редко задумываемся о предметах, которые каждый день контактируют с нашей едой. На чём готовить? Лучше не использовать: ❗️Алюминиевая посуда — не стоит готовить и хранить в ней кислые и солёные продукты, они могут увеличивать переход алюминия в пищу. ❗️Тефлоновое покрытие (PTFE) — при обычном использовании считается безопасным, но боится сильного перегрева. Сковороды с сильно повреждённым покрытием лучше менять сразу. ❗️Медная посуда — незащищённая медь может переходить в пищу, особенно при контакте с кислыми продуктами. ✅ Что выбрать: — чугун; — нержавеющую сталь; — качественную керамику или посуду с керамическим покрытием. В чём греть еду в микроволновке? Лучше не использовать: ❗️металлическую посуду и фольгу; ❗️одноразовые пластиковые контейнеры, не предназначенные для нагревания; ❗️пенопласт; ❗️посуду с золотым или серебряным декором; ❗️пластик без маркировки о возможности использования в СВЧ; ❗️еду в плёнке. ✅ Лучше выбрать: — стекло — один из самых простых и универсальных вариантов; — керамику без металлического декора; — специальную посуду с маркировкой «для СВЧ / microwave safe». 📌 Продолжение сделаю про разделочные доски, хранение продуктов и формы для выпечки А вы на чём готовите и в чём разогреваете еду?