Доброе и вкусное утро😋
Доброе и вкусное утро😋 Сырники с йогуртом, сгущенкой и ягодами Творог из брикета 5% - 180 г Желток С1 - 1 шт Мука пшеничная - 1,5 ст л Сахар - 1,5 ч л Ванилин по желанию ⠀ Муку можно взять рисовую (потребуется чуть больше), тогда сырники будут безглютеновыми. Разрыхлитель я не добавляю. Творог можно протереть через сито для бОльшей нежности. ⠀ Формирую сырники слегка влажными руками. Сковороду смазываю маслом и хорошо разогреваю, затем убираю огонь до чуть ниже среднего и готовлю с обеих сторон без крышки до красивой корочки. ⠀