🔥ЗАПРАВКА ДЛЯ РАССОЛЬНИКА С ПЕРЛОВКОЙ — 8 августа 2026 г. в 08:25:17.110
🔥ЗАПРАВКА ДЛЯ РАССОЛЬНИКА С ПЕРЛОВКОЙ (Заготовки) Можно хранить при комнатной температуре в темном месте. Я храню в шкафу 🔸перловка - 0,5 кг 🔸огурцы свежие - 1,5 кг 🔸помидоры - 1,5 кг 🔸морковь - 0,5 кг 🔸лук - 0,5 кг 🔸болгарский перец - 0,5 кг 🔸соль - 4 ст.л. (без горки) 🔸сахар - 2 ст.л. 🔸растительное масло - 1 ст. (200 мл или 180 г) 🔸 уксусная эссенция 70% — 1,5 ч. л. 1. Перловку замочить в теплой воде на 4-5 часов, затем отварить 2. Помидоры пропустить через мясорубку. Остальные овощи мелко нашинковать. Сложить в кастрюлю. Добавить сахар, соль, растительное масло. Варить 30 минут 3. В конце добавить эссенцию, готовую перловку, поварить еще 5 минут. Горячим разложить в стерильные банки Выход: 9-10 банок по 0,5 л
2 015 просмотров