Субботний подарок вам -подробный ВИДЕОРЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ 🎁🍪🎥
Субботний подарок вам -подробный ВИДЕОРЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ 🎁🍪🎥 Буду благодарна за ваше простое «Спасибо за рецепт»❤️ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с конфетами m&ms 🍪💫 ⠀ Не только интересное и яркое, но и фантастически вкусное печенье 🔥 ⠀ Настолько нежное песочное тесто, что рассыпаясь на тысячи воздушных крошек, просто тает во рту! ⠀ Конфетки придают печенью более яркий вид, однозначно понравятся детям! ⠀ При желании можно готовить без конфет, можно конфеты заменить на орехи или сухофрукты 🙌 ⠀ В этом рецепте именно САМО ТЕСТО НАИВКУСНЕЙШЕЕ 😋💫 ⠀ На 14 печенек по 50 грамм теста: ⠀ -200 г сливочного масла -140 г сахарной пудры -350 г муки -3 яичных желтка (или 1 среднее куриное яйцо) -1 ч. л. разрыхлителя для теста -1 ч л ванильного сахара (по желанию) -щепотка соли -драже M&M's с шоколадным наполнителем ⠀ Драже m&ms я рекомендую брать с наполнителем - шоколад, они одинакового размера и аккуратнее смотрятся в готовим десерте 👌 ⠀ 1. К просеянной муке добавить соль и разрыхлитель, перемешать. ⠀ 2. Размягченное сливочное масло взбить миксером до белой пышной массы ( 3-4 минуты). ⠀ 3. К маслу добавить сахарную пудру, ванильный сахар, вместе взбить. ⠀ 4. К массе добавить желтки, взбить. ⠀ 5. Ввести во взбитую массу мучную (здесь уже миксер не нужен ), перемешать ложкой, замесить тесто .Должно получиться мягкое, нежное, не липнущее к рукам тесто. ⠀ 6. Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. ⠀ 7. Охлаждённое тесто разделить на части приблизительно по 50 г. ⠀ 8. Каждую часть скатать в шарик, шарик приплюснуть руками в лепешку (4-5 см толщиной). Уложить на противень, застеленный пергаментной бумагой на расстоянии друг от друга (выпекать печеное партиями, у меня вышло на 2 больших противня -2 партии). ⠀ 9. Сверху украсить конфетами m&ms, немного утопив их в печенье. ⠀ 10. Отправить печенье в предварительно разогретую до 180 С духовку на 15 минут до лёгкого зарумянивания краев печенья. ⠀ 11. Достать из духовки дать полностью остыть, снять с пергамента.