вяленные помидорки.
вяленные помидорки. 👉Вялила помидорки сливки в сушилке при 60°-5часов. Повялились за 5 часов потому, что я убирала семечки , но можно и с мякотью вялить, но тогда дольше вялить. 👉помидорки разрезала некоторые пополам, а некоторые на 4 части, убирала семечки и раскладывала на сушилку. 👉смазала маслом , посыпала солью, и присыпала прованскими травами. 👉Помидорки должны быть подсушенные, но не высохшие, они должны быть мягкими. 👉Можно в течении сушки открывать сушилку и смотреть состояние помидор,и тогда смотреть сколько приблизительно нужно времени для сушки. Все по разному времени вялят, веть температура и мощность сушилок разная😉. 👉Как помидорки будут готовы, в стерилизованные банки укладываем помидорки и пересыпаем прованскими травами или любимыми специями, нарезанным чесноком. 👉масло желательно оливковое, но можно и подсолнечное, нужно подогреть, но не закипятить, Раздавить ножом зубчик чеснока и бросить в масло, как чеснок зарумяниться можно этим ароматным маслом заливать банки с помидорками. Хранить желательно в холодильнике.
Канал в каталоге Максиметера
30 003 подписчиков · Еда и рецепты