очень вкусный рецепт.
очень вкусный рецепт. Печёночной хлебец. Ингредиенты : 👉печень-660гр (у меня в рецепте птичья) 👉лук- 1 шт 👉морковь-1 или 2 маленьких 👉 чеснок-2-3 зубчика 👉 сыр-160 гр 👉 сырые яйца-3 шт 👉 варёные яйца-3 шт приготовление: Печень обжариваем на небольшом количестве растительного масла,минут 7-8 . Затем морковь, лук, чеснок нарезаем -натираем и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла, до золотистого цвета. Печень нарезаем на кусочки, добавляем пережарку желательно без масла, сыр натёртый на крупной тёрке ,сырые и варёные яйца, соль перец по вкусу. Всё хорошо перемешиваем, и укладываем плотненько в форму для запекания,дно формы застелить пергаментной бумагой. Накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку. 30 минут готовится при 110° затем убираем фольгу и 40 минут запекаем при 150°. Но вы смотрите по своим духовка! Блюдо должно остыть в форме, а затем убрать в холодильник до полного остывания. Я готовила вечером, а утром вытащила из формы ,разрезала печёночной хлебец.🫶Рецепт очень вкусный рекомендую приготовить🙌
Канал в каталоге Максиметера
31 060 подписчиков · Еда и рецепты