📌 Камди-ча — 21 июня 2026 г. в 13:00:01.250
📌 Камди-ча ⏰ - 40 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Картофель – 2–3 шт. 🔸Свинина – 200 гр. 🔸Чеснок – 5 зубчиков 🔸Уксус 9% – 50 мл 🔸Вода – 2,5 л 🔸Соевый соус – по вкусу 🔸Чёрный перец – по вкусу 👨🍳Приготовление: 🔹 Картофель нарезать очень тонкой соломкой и промыть несколько раз от крахмала. 🔹 В кастрюле вскипятить воду с уксусом, выложить картофель и варить 2–3 минуты до полуготовности. 🔹 Свинину нарезать тонкими полосками и обжарить на сильном огне до румяности. 🔹 Добавить к мясу измельчённый чеснок и чёрный перец, готовить ещё 1 минуту. 🔹 Откинуть картофель на дуршлаг и соединить со свининой, добавить соевый соус по вкусу. 🔹 Всё хорошо перемешать, дать настояться 10–15 минут и подавать охлаждённым.
429 просмотров