Шарики-тирамису
Шарики-тирамису 📝Ингредиенты: 🔸Савоярди – 200 гр. 🔸Эспрессо – 50 мл. 🔸Маскарпоне – 200 гр. Крем: 🔸Маскарпоне – 50 гр. 🔸Сахарная пудра – 2 ст.л. 🔸Сливки (33%) – 200 мл. 🔸Какао 👨🍳Приготовление: 🔹 Савоярди измельчить в мелкую крошку. 🔹 Смешать крошку с эспрессо и маскарпоне до однородной массы. 🔹 Скатать небольшие шарики и обвалять их в какао. 🔹 Для крема взбить холодные сливки с сахарной пудрой и маскарпоне до пышной консистенции. 🔹 Подавать шарики-тирамису с кремом.
109 просмотров