Идея для ужина: мясо с овощами в тарелочках из фольги
Идея для ужина: мясо с овощами в тарелочках из фольги 📝Ингредиенты: 🔸Свиная вырезка – 2 шт. 🔸Лук репчатый – 2 шт. 🔸Сладкий перец – 1 шт. 🔸Шампиньоны – 4 шт. 🔸Чеснок – 3 зубчика 🔸Картофель – 4 шт. 🔸Соль 🔸Перец 🔸Базилик 🔸Сливочное масло – 50 гр. Намазка: 🔸Майонез – 4 ст.л. 🔸Горчица зернистая – 3 ч.л. 🔸Сыр Гауда – 100 гр. 🔸Яйцо – 1 шт. 👨🍳Приготовление: 🔹 Картофель, лук, перец и шампиньоны нарезать крупными кусочками. Чеснок измельчить. 🔹 Из фольги сформировать небольшие «тарелочки». Выложить картофель и овощи, сверху разместить кусочки свиной вырезки, посолить, поперчить, добавить базилик и кусочек сливочного масла. 🔹 Для намазки смешать майонез, зернистую горчицу, яйцо и тёртый сыр. 🔹 Получившейся смесью смазать мясо сверху. 🔹 Отправить в духовку и запекать при 160 гр. около 1 часа до готовности.