Фаршированные перцы с курицей и сыром
Фаршированные перцы с курицей и сыром 📝Ингредиенты: 🔸Болгарский перец – 1 шт. 🔸Куриное филе – 150–200 гр. 🔸Черри – 3 шт. 🔸Мини моцарелла – 3 шт. 🔸Яйцо – 1 шт. 🔸Тёртый сыр – 50 гр. 🔸Соль, перец 👨🍳Приготовление: 🔹 Перец разрезать пополам и удалить семена. 🔹 Куриное филе нарезать небольшими кусочками и выложить в половинки перца, посолить и поперчить. 🔹 Добавить помидоры черри и моцареллу. 🔹 Яйцо взбить с солью и перцем, залить начинку 🔹 Запекать при 180 гр. около 35–40 мин. до готовности. 🔹 Посыпать тёртым сыром и готовить ещё 5 мин. до румяной корочки.