Перчики по-молдавски 🌶️
Перчики по-молдавски 🌶️ Ингредиенты: Болгарский перец- 7-10 шт Лук репчатый- 2 крупных Помидоры- 7 шт Сметана- 300 гр Специи по вкусу (соль, черный перец, сухой чеснок, сладкая паприка, универсальная приправа) Укроп Приготовление: Перцы запеть в духовке минут 20 при 200’. Очистить от кожуры и оставить их целыми. Далее обжарить лук на растительном масле и добавить помидоры перетертые. Я залила их кипятком, очистила от кожуры и натерла на терке. Даем помидорам протушиться. Добавляем специи, сметану. Еще немного тушим и добавляем зелень. Подаем с хрустящим хлебом
223 просмотров