Тёплый салат с кальмаром, спаржей и шпинатом — 20 августа 2026 г. в 13:03:47.062
Тёплый салат с кальмаром, спаржей и шпинатом Время приготовления: 15 минут Количество порций: 2 📌 Ингредиенты: Кальмары — 2 тушки Спаржа — 200 г Шпинат свежий — 100 г Масло кунжутное — 2–3 ст.л. Лимон — ½ шт. (сок и цедра) Кунжут — 1 ст.л. Соль — по вкусу Чеснок сухой — по вкусу 🧑🍳Как готовить: Кальмары очистить от плёнки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить ровно 2 минуты — не дольше, иначе станут резиновыми. Достать, остудить и нарезать кольцами. Разогреть кунжутное масло на сковороде на среднем огне, добавить спаржу и чеснок. Обжаривать 3–4 минуты, помешивая, до лёгкой золотистости. Добавить к спарже кальмары и прогреть всё вместе 1 минуту. Снять сковороду с огня, добавить шпинат и аккуратно перемешать — он слегка завянет от тепла, и это то, что нужно. Выложить в тарелку, полить соком лимона, добавить немного цедры, посыпать кунжутом. Подавать сразу. Еще больше рецептов в 👉🏻 ПРИЛОЖЕНИИ *при проблемах и неполадках пишите на почту support.chistka@magerya.ru