🍝 Макароны с овощами и сыром на одной сковороде
🍝 Макароны с овощами и сыром на одной сковороде Когда времени на готовку мало, необязательно заказывать доставку. Из макарон, овощей и небольшого количества сыра можно приготовить простой ужин примерно за 25 минут. 🧀 🛒 Ингредиенты на 2 порции: - Макароны — 160 г в сухом виде - Замороженные овощи — 250 г - Лук — ½ шт. - Томатная паста — 1 ст. л. - Сыр — 40 г - Растительное масло — 1 ч. л. - Вода — по необходимости - Соль, перец и паприка — по вкусу 👩🍳 Как приготовить: 1. Отвари макароны до готовности согласно инструкции на упаковке. 2. Мелко нарежь лук и обжарь его на небольшом количестве масла. 3. Добавь замороженные овощи и готовь, периодически перемешивая. 4. Положи томатную пасту, специи и немного воды. Потуши несколько минут до мягкости овощей. 5. Добавь готовые макароны и перемешай. 6. Посыпь тёртым сыром и прогрей под крышкой, пока сыр не расплавится. 🥗 Как сделать блюдо полноценнее? Можно добавить фасоль, нут, кусочки приготовленной курицы или немного тунца. Так в блюде будет больше белка. 💡 Три идеи для разнообразия: 🍅 С томатами и базиликом. 🍄 С грибами и чесноком. 🥦 С брокколи и небольшим количеством сливочного сыра. Не обязательно покупать свежие овощи для каждого рецепта: замороженные смеси тоже отлично подходят. 💚 Вывод: простые продукты, немного времени и несколько вариантов добавок — и каждый раз получается новое блюдо. Какой сыр ты бы выбрал для этого рецепта: моцареллу, российский или пармезан? 👇