Кабачковые рулетики с творожным кремом — 18 июля 2026 г. в 08:14:11.509
Кабачковые рулетики с творожным кремом Легкая летняя закуска, которая отлично подойдет для ужина, перекуса или праздничного стола. 🛒 Ингредиенты: • 2 молодых кабачка • 150 г творожного сыра • 100 г творога 5% • 2 зубчика чеснока • Небольшой пучок укропа • Несколько веточек петрушки • Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу • 1 ч. л. оливкового масла 👩🍳 Приготовление: Кабачки нарежьте тонкими длинными полосками. Слегка смажьте их оливковым маслом и обжарьте на сковороде-гриль (или обычной антипригарной сковороде) по 1–2 минуты с каждой стороны до мягкости. Смешайте творог, творожный сыр, измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень. Посолите и поперчите по вкусу. На каждую полоску кабачка выложите немного начинки и аккуратно сверните рулетиком. Перед подачей поставьте в холодильник на 15–20 минут — так рулетики станут еще вкуснее. 💡 Совет диетолога: Хотите сделать блюдо более сытным? Добавьте в начинку немного слабосоленой красной рыбы или мелко нарезанную отварную куриную грудку. 💚 Ешьте вкусно и без чувства вины. Именно такие блюда помогают соблюдать правильное питание легко и с удовольствием.