🇪🇸🍳 Испанский омлет «Tortilla De Patatas» — 10 июля 2026 г. в 18:27:04.149
🇪🇸🍳 Испанский омлет «Tortilla De Patatas» Ингредиенты: - 🍳 Яйца — 8 шт. - 🥔 Картофель — 500 г - 🍦 Сметана — 200–250 г - 🌭 Колбаса — 200 г - 🧀 Сыр — 150 г (тёртый) - 🫑 Сладкий перец — 1–2 шт. (по желанию) - 🧅 Репчатый лук — 1 шт. - 🧄 Чеснок — 3 зубчика - 🛠 Растительное масло — 1–2 ст. л. - 🧂 Соль, молотый чёрный перец — по вкусу Коротко о приготовлении: 1. Нарежьте картофель тонкими ломтиками 🔪, лук — кубиками. Обжарьте до мягкости на масле 🔥. 2. Добавьте нарезанную колбасу 🌭, сладкий перец 🫑 и измельчённый чеснок 🧄 — перемешайте 🥄. 3. Взбейте яйца 🍳 со сметаной 🍦, приправьте солью 🧂 и перцем. 4. Соедините яичную смесь с обжаренными ингредиентами 🥄, добавьте тёртый сыр 🧀. 5. Вылейте массу на сковороду, накройте крышкой и жарьте 15 минут на среднем огне 🔥. 6. Аккуратно переверните омлет 🔄 (используйте тарелку) — жарьте ещё 5 минут до румяной корочки. Подавайте горячим 🍽️ с зеленью 🌿 или лёгким салатом 🥗.