Про икру.
Про икру. Раньше на Дальнем Востоке народ выбрасывал икру вместе с отходами рыбами, считая её за мусор. Даже собакам её скармливали. Потом когда научились её солить, стали уже использовать в еду, как самую простую и дешевую закуску, а блины с икрой считались обычной крестьянской едой. Но потом уже в СССР из-за сочетания дефицита, жестких экологических ограничений и колоссальных затрат на логистику этот продукт перешел в ранг премиальных. Типичный вискас на Камчатке. Фактополис