Факультет ресторанно-гостиничного бизнеса ДонНУЭТ

🗓26 мая 2026 года в праздничной атмосфере последнего звонка профессор кафедры туризма ДонНУЭТ Никита Александрович Гладкий и доцент кафедры туризма ДонНУЭТ Елена Анатольевна Стельмах провели в профильном предпринимательском 11-Б классе ГБОУ «Школа №125 городского округа Донецка» вручение долгожданных сертификатов, которые стали итогом двухлетней работы по профилю «Основы предпринимательства». 💥Выпускники, получили информацию о новшествах Вступительной кампании-2026, а также узнали об актуальности направления подготовки Туризм и новой специальности Туризм и Экономика (Профиль: Туризм и экономика международных отношений). 🎉Поздравляем выпускником с новым достижением и с радостью ждём в стенах нашего университета. Благодарим администрацию ГБОУ «Школа №125 городского округа Донецка» за соде…

О вере, поиске смыслов и внутренней опоре — в новом выпуске «Точки зачёта» В преддверии праздника Святой Троицы говорим о роли веры и духовности в жизни современной молодежи. Почему сегодня молодые люди всё чаще обращаются к теме внутренней опоры? Как связаны вера, культурные традиции и поиск себя? И какие смыслы праздника Троицы особенно важны для современного человека? 📌Об этом — в новом выпуске подкаста «Молодёжь и вера: о смыслах, традициях и празднике Троицы»

+2

🗓25 мая 2026 года в Цифровой лаборатории моделирования пищевых систем на кафедре технологии и организации производства продуктов питания имени А.Ф. Коршуновой состоялась научно-практическая лекция «Использование цифровых технологий тепло- и массообмена при производстве пищевых продуктов на базе лаборатории моделирования пищевых систем». ⚡️С основным докладом выступил к.т.н., доцент кафедры Владимиров Сергей Владимирович, который подробно осветил особенности использования мультимедийных учебных комплексов «Сушка изделий, нормализация и охлаждение» и «Комплексная термическая обработка сырья и полуфабрикатов», применяемых на кафедре для моделирования различных технологических процессов, связанных с тепло- и массообменом. На семинаре также выступила управляющая ООО «Александрия» (ресторан «П…

+3

✅Агитационная работа на гастрономическом фестивале "Солёно" 📍24 мая преподаватели кафедры сервиса и гостиничного дела Посяда А.А. и Карамян Э.Э., провели активную агитационную работу на оживлённом гастрономическом фестивале "Солёно", собравшем под одной крышей множество ценителей кулинарного искусства. ⚡️Фестиваль "Солёно" – это не просто площадка для демонстрации гастрономических изысков, но и настоящее место встречи профессионалов, студентов и всех, кто стремится развиваться в индустрии гостеприимства. Именно эту атмосферу и стремились передать преподаватели, рассказывая о преимуществах обучения на кафедре сервиса и гостиничного дела. 🎓В рамках своей работы преподаватели представили актуальные образовательные программы, подчеркнув их практическую направленность и соответствие соврем…

+3

👋Добрый день! Сегодня в рамках рубрики «За кулисами технологии» студентка группы ТП-23-А Бархударян Даяна расскажет о своем десерте, с которым она стала финалисткой в первом сезоне конкурса профессионального мастерства «Кулинарный триумф» в рамках Гастрофестиваля «Солено». 🌊Даяна представила авторский десерт «Жемчужина Приазовья», который стал не просто кулинарным шедевром, но и глубоким символом возрождения Приазовья. 📌Главный акцент композиции — морская раковина из темперированного шоколада с перламутровым блеском, олицетворяющая красоту и спокойствие Азовского моря. Дополняют картину шоколадные ракушки и звёзды, подчёркивающие уникальность побережья. Песочная основа из печенья имитирует берег, который, должен вновь стать территорией мира, отдыха и туризма. 😍Особый восторг вызва…

Видеолекция «История русской письменности» была проведена старшим преподавателем кафедры философии и русской филологии Т.В. Московской для студентов 1 курса ДОННУЭТ. 🎙️Лектор осветила вопросы, связанные с появлением письменности на территории русских земель, рассказала о значимой роли по укреплению культурной идентичности славянских народов великих просветителей, создателей славянской азбуки и литературного языка Кирилла и Мефодия, о становлении современного русского языка и реформах, предшествующих этому. 🏫Запись видеолекции передана в общеобразовательные школы Ворошиловского, Ленинского, Киевского, Кировского районов г. Донецка, в ГБОУ «СШ № 27 г.о. Мариуполь», МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 21 им. В.Г. Фёдорова» (г. Ковров Владимирская обл.) и, по согласованию с администр…

+3

Прайс-лист на экстремизм и терроризм. 📍Статьи УК РФ и КоАП РФ, которые применяются за репост, публичный призыв, участие в запрещённой организации или её финансирование. Штрафы и сроки — по действующей редакции закона. Отдельно — то, что не указано ни в одной статье, но следует за приговором: закрытая виза, отказ при приёме на работу, финансовый мониторинг счетов, постоянное внимание правоохранительных органов. Один репост занимает пять секунд. Судимость остаётся на годы.

Москва — перекресток культур глазами студентов ДОННУЭТ 🗓С 20 по 23 октября 2026 года студенты факультета ресторанно-гостиничного бизнеса ДОННУЭТ - Виталий Гулевич и Роман Филахтов (Туризм), Ангелина Мельничук (Гостиничное дело) и Ника Мороз (Сервис) - приняли участие в программе гражданско-патриотического и общественно полезного молодежного туризма «Больше, чем путешествие» и отправились в тур «Москва — перекресток культур». 📍За четыре дня ребята посетили Парк «Патриот» и Музей Победы, где внесли данные о своих родственниках-героях в депозитарий «Лица Победы», побывали в музее-заповеднике Коломенское и легендарной Ленинке, поднялись на смотровую площадку PANORAMA360 в Москва-Сити, прошлись по Красной площади и Кремлю, увидели Храм Христа Спасителя и Московскую Соборную мечеть, а также …

+4

Географическая викторина «Народы Донбасса» 📍В рамкам международного фестиваля «Наука 0+» кафедра туризма провела географическую викторину «Народы Донбасса». Обучающиеся направлений подготовки Туризм, Туризм и экономика международных отношений и Донецкого колледжа экономики, технологий и дизайна ДОННУЭТ соревновались в знании традиций и культуры народов, населяющих Донбасс. 📺В заключении обучающиеся ознакомились с минифильмом, в котором представители национальных культурных автономий ДНР объяснили принцип «Единство в многообразии». Это концепция, которая подчёркивает, что люди могут быть объединены общими ценностями, целями или чувством принадлежности к чему-то большему, при этом сохраняя и ценя свои уникальные различия: культурные, языковые, религиозные, этнические и другие. 🤝Заверш…

+6

🗺В путешествие за вежливостью вместе с Туганычем!💙 🗓26 октября 2026 года старший преподаватель кафедры сервиса и гостиничного дела ДОННУЭТ Анастасия Александровна Агафонова провела в рамках работы детской научной площадки интерактивное мероприятие «Туганыч и карта вежливых чудес» для воспитанников дошкольного отделения ГБОУ «Андреевский УВК г. о. Докучаевск». 🌟Вместе с Туганычем — символом нашего университета — маленькие участники отправились в увлекательное путешествие, в ходе которого познакомились с правилами поведения в общественных местах. 🎮Всё мероприятие прошло в игровом формате: через интересные задания и общение дети учились правильно вести себя в окружающем мире, быть внимательными к другим людям и проявлять вежливость в повседневных ситуациях. 😊Игра помогла превратить …

+9

🗣️Профессиональная коммуникация: в ДОННУЭТ обсудили культуру речи таможенников 🗓27 октября 2026 года на базе Лаборатории социального проектирования прошла лекция на тему «Профессиональная коммуникация и культура речи сотрудников таможенных органов» для сотрудников Донецкой таможни и обучающихся групп ТМД-23-Б и ТЭТД-25-А.👮‍♂️ 🤝Организаторами выступили кафедра таможенного дела и экспертизы товаров совместно с кафедрой философии и русской филологии. 🎤Декан факультета таможенного дела Шершнева Анна Викторовна поприветствовала присутствующих и подчеркнула высокую актуальность данного мероприятия. 📖 Старший преподаватель кафедры философии и русской филологии Московская Татьяна Викторовна напомнила слушателям о происхождении слов «мыто» и «таможня», а также об этапах их закрепления в …

🔬Наука, творчество и добрые открытия вместе с ДОННУЭТ! 22 октября 2026 года кафедра сервиса и гостиничного дела ДОННУЭТ приняла участие в мероприятии «Школа 0+», организованном в рамках Международного фестиваля науки «Наука 0+», приуроченного к Неделе науки. Встреча состоялась на площадке ГБОУ «Гимназия № 6 г. о. Донецк» ДНР и объединила школьников разных возрастов, для которых подготовили познавательные и интерактивные занятия. 🍹Учащиеся 9-го класса погрузились в мир барного дела. В ходе мастер-класса ребята познакомились с особенностями приготовления безалкогольных коктейлей, узнали о сочетании ингредиентов и важности красивой подачи напитков. А тематическая викторина позволила проверить эрудицию, проявить смекалку и закрепить полученные знания. Практический формат помог школьникам ув…