Рубрика готовим вместе !Летнее блюдо: окрошка — 30 июня 2026 г. в 08:22:24.493
Рубрика готовим вместе !Летнее блюдо: окрошка В жаркую погоду нет ничего лучше, чем холодная, освежающая окрошка! Вот простой рецепт: Ингредиенты:- Вареный картофель — 5 шт. - Яйца 🥚 — 4 шт. - Колбаса (или отварное мясо) 🍖 — 300 г. - Огурцы 🥒 — 2 шт. - Редис — 5–7 шт. - Зелень 🌿 (укроп, зеленый лук) — по вкусу. - Кефир или квас — 1 литр. - Сметана — 3–4 ст. ложки. - Соль 🧂 — по вкусу. Приготовление:1. Отварите картофель и яйца, остудите и очистите. 2. Нарежьте мелкими кубиками картофель, яйца, огурцы, колбасу и редис. 3. Мелко порубите зелень. 4. Сложите все ингредиенты в глубокую миску, добавьте сметану и перемешайте. 5. Залейте кефиром или квасом, добавьте соль по вкусу. 6. Охладите перед подачей. Приятного аппетита! 🍽🫶🏻
107 просмотров